Знаменитый ресторан «Армения» на Тверской

Ресторан «Армения» отличается роскошным интерьером. Мозаичное панно, лепнина, резные карнизы, шикарные люстры и чеканные украшения. Здесь вы сможете познакомиться со всеми прелестями армянской архитектуры.

Веселье до утра

Шеф-поваром в «Арагви» работал Николай Кикнадзе. Это был настоящий художник, творец кулинарии, знавший массу рецептов вкуснейших блюд.

Качество блюд в ресторане на улице Горького было превосходным. Шашлыки, хинкали, сациви, хачапури, купаты и прочие кушанья буквально таяли во рту. Специально из Грузии в «Арагви» привозили ткемали, сацебели, муку для хачапури, овощи, фрукты, травы, вино, коньяк, минеральную воду.

«Гвоздем программы» был восхитительный цыпленок табака в орехово-чесночном соусе. Блаженство, прямо как в стихах Александра Галича: «Облака плывут, облака, / Не спеша плывут как в кино. / А я цыпленка ем табака, / Я коньячку принял полкило…»

Ресторан работал до пяти утра. Впрочем, если гуляли люди известные и уважаемые, персонал «Арагви», что называется, часов не наблюдал. Повара, официанты и музыканты работали до последнего посетителя. Да и было за что стараться — на чаевые гости ресторана не скупились.

Стены заведения расписывал знаменитый художник Ираклий Тоидзе, который во время Великой Отечественной войны стал автором знаменитого плаката «Родина-мать зовет!» Его панно в «Арагви» были посвящены поэме Шота Руставели «Витязь в тигровой шкуре».

Оркестр играл разные мелодии, но чаще — «Сулико» и «Цицинателла». Танцевали лезгинку, картули, хоруми. Впрочем, в грузинском ресторане звучали мелодии и других советских республик. Пресловутый интернационализм проявлялся в дружеском общении, музыке, еде, напитках разных народов…

Ресторан кавказской кухни «Армения»

Ароматный горячий шашлык, хашлама, кюфта, коловик, который только сняли с мангала, — это одни из самых вкусных блюд, которыми знаменита армянская кухня. И их все и многие другие вы можете попробовать в ресторане «Армения».

Формат заведения, кухня

Классический ресторан, кавказская кухня

Описание

«Армения» — это ресторан, в котором, кроме блюд из обширного европейского меню, можно отведать блюда традиционной армянской кухни.

В ресторане есть столы на четыре, шесть и восемь человек, а также маленькие столики для двоих. Оформлением залов занимались архитекторы и мастера из Армении. Здесь всё выполнено вручную. Например, стены в винном погребе облицованы туфом — вулканическим камнем, на котором вырезаны исторические сюжеты и национальные орнаменты. Дубовые резные столы и стулья в каждом из залов тоже изготавливали по заказу, и даже вышивки на скатертях делали армянские мастерицы. На полочках в кафе находятся различные старинные вещи, а также сувениры из Армении, которые можно приобрести.

«Армения» — это удивительное место, где вы сможете отведать самые изысканные яства армянской кухни, которые приготовлены специально для вас на мангале. Здесь к вашим услугам угощения из мяса, рыбы, а также овощей, что, конечно же, придется по вкусу как поклонникам полноценного питания, так и приверженцам вегетарианства. Также в ресторане ежедневно по вечерам живая музыка.

Для кого подойдет

Для любителей кавказской кухни, отлично подойдет для встречи с близкими и друзьями.

Почему стоит посетить

• Широкий выбор блюд кавказской кухни
• Уникальный интерьер
• Живая музыка по вечерам

За столом — знаменитости

Перечислить всех известных людей, побывавших в «Арагви» в разное время, невозможно, поэтому назову лишь некоторых. Это летчик Валерий Чкалов, актрисы Марина Ладынина, Любовь Орлова, Валентина Серова, Татьяна Шмыга, космонавт Юрий Гагарин, писатели Константин Симонов, Илья Эренбург, кинорежиссеры Сергей Герасимов, Андрей Тарковский, шахматист Михаил Таль…

Курьезный случай произошел с Владимиром Высоцким. Его знакомый, актер, режиссер, тоже Владимир — Пешкин вспоминал: «Пришли — закрыто. Володя говорит: “Ничего, в “Арагви” все есть, я сейчас достану”. Он вошел — и через минуту его оттуда вытолкали. Потом приятели еще долго над ним подшучивали: “Ну что, Володя, в “Арагви” все есть?”»

Среди постоянных гостей заведения были и представители криминального мира Москвы. Сюда заглядывал сначала просто известный, затем ставший печально известным валютчик Ян Рокотов, расстрелянный во времена Хрущева.

Писатель Эдуард Хруцкий в своей книге «Криминальная Москва» рассказывал, что однажды пришел в «Арагви» «с моей барышней и Юликом Семеновым, с которым долго и крепко дружили». Речь об известном писателе, авторе романа «Семнадцать мгновений весны». В ресторане Хруцкий поссорился с Рокотовым — тот, подвыпив, стал приставать к его девушке: «Конфликт закончился в мою пользу, — рассказывал писатель. — Мы вернулись к столу, а аспирант (так почему-то представился Рокотов — прим. «Мосленты») с товарищем остались зализывать раны».